「京都の生協」No.54　2004年11月発行

京都府内産　米・かしわ・たまごフォーラム

農林水産省近畿農政局 山川雅典局長から ごあいさつを いただきました 　 10月7日（木）、平安会館で「京都府内産 米・かしわ・たまごフォーラム」を開催し、165人が参加しました。 　これは、今年2月に「高病原性鳥インフルエンザ」の発生が確認され、大きな影響をうけた京都府丹波町を応援し、鶏卵・鶏肉の利用促進とあわせ、ごはん食を推進することを目的に開催されたもので、農林水産省・ごはん食推進国民活動支援事業にもとづくとりくみです。 　開催にあたり、農林水産省近畿農政局・京都府・ごはんを食べよう国民運動推進協議会の後援をいただきました。 第1部シンポジウム 京都府内産 　米・かしわ・たまごの今 パネリスト： 京都府農林水産部理事 　 /食の安心・安全プロジェクト　太田善久さん 京都府養鶏協議会会長　中澤廣司さん 京都生協商品部農産チーフ　高橋茂雄さん コーディネーター： NPO法人コンシューマーズ京都 （京都消団連）事務局長　あざみ祥子さん 第2部・試食会　 「かしわ・たまごを使ったごはん料理」 （メニュー提案は料理研究家・力石さちさん）

〔 ひとつまえにもどる 〕