春のおとずれ
2011年03月07日
前日の雪がうそのように、土曜日はポカポカ春のような一日でした。
こんな日はとにかくお日様の下でゆっくりしたいと、鴨川をサイクリング♪♪♪
沿岸の桜もつぼみもぷっくりふくらんでいました。まもなく開花して訪れる人を楽しませてくれるでしょう。
ランチをしようと入ったカフェで、メニューに「ホタルイカと菜の花のパスタ」を見つけ、まよわず注文しました。旬だなあ。
ホタルイカというと夫の父をまっさきに思い浮かべます。父の故郷は富山県で、子供のころは、おやつがホタルイカで、忙しい親が大皿いっぱいにホタルイカを置いていたそうです。毎日のようにおやつがホタルイカだったせいで、父はホタルイカにいい思い出がなく、大嫌いになってしまったそうですが・・・
幻想的な青い光が見られる富山湾のホタルイカ漁を一度見てみたいものです。
娘が食べたランチプレートには「ふきのとうのてんぷら」がのっていて、お皿の上にも小さな春のおとずれがありました。<2011年3月7日 岡本朋子>